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Beschreibung

50% des Grünen Veltliner nofilter 2022 wurden auf der Maische mit natürlichen Hefen im Stahltank vergoren, die anderen 50% als Most im großen Holzfass. Danach kam beides zusammen und reifte 3 Jahre im großen Holzfass.

Jugendliche Farbe, starke Reduktion, gewinnt mit Luft, zarte Fruchtnoten, rauchige Anklänge, Tabak, am Gaumen straff, dicht, engmaschige Struktur, pikantes, würziges Finish, gut gelungener maischevergorener Wein.

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